“餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训，我们现在要做的就是要把整个员工的培训进行整合，除了普通员工服务技能的培训，还要搞基层和中高层管理者的督导培训。”８月１５日，重庆五斗米饮食文化有限公司五斗米乡味庄以后简称五斗米的副总经理周志红，……

圆木削棍：煮字另法这日，《史记》又勾引我去照照“镜子”……屋外风和日丽，绿树成荫；房内安静惬意，清茶飘香。如此这般，发现历史之镜真的很透亮，以至于我有些忘乎所以。突然，一句话语让我从镜子了钻了出来。 “干什么哪？装古人啊！”夫人碎语着。 ……

工作多年，参加过不少培训，现在也开始做一些培训。其中给我感触最深的是，企业现存的大量培训都显得过于机械化和单一化，基本都是站在领导层或者管理层的立场上安排、设计的，却很少有从员工实际工作需要和思考角度出发的实用性的内容。 ……

桌面上有两个盛满液体的杯子，一杯是水，一杯是油。怎样把油倒进装满水的杯子里？正常的解释是，只有把水倒掉，成为一个空杯，才可能接受新进入的。 但是任何一个细心的人都会发现，当你把一个杯子中的水倒掉再把油倒进去的时候，原来装水的杯子底部始终有一层水……

　最近和客户交流时，提到为什么管理咨询，现场气氛好，可培训的效果不能持续下去？这是一个很有意思的现象，究其原因，我理解，企业对重复的重视不够，应该是其中一个。 ……